Harrojeni avokadon: Ky është superushqimi që duhet të filloni ta konsumoni menjëherë

Që nga kohërat e lashta, populli japonez ka përdorur bimët e detit në mënyra të ndryshme. Përgatitjet e bëra nga algat e detit u përdorën dikur për të shëruar djegiet, pasi besohej se parandalonin infeksionet bakteriale dhe zbutnin lëkurën, një praktikë që në kohët moderne vazhdon përmes përdorimit të maskave të fytyrës dhe serumeve të pasur me alga deti.

Por tashmë duhet ta shtoni në dietën tuaj të ushqimit, sepse quhet super ushqimi i momentit falë përfitimeve në bukuri dhe shëndet.

Si t’i gjeni?

Të gjithë i njohim mbështjellëset e sushit, që njihen me emrin Nori. Ato janë algat e detit ndër më të njohurat. Në formën e tij më të zakonshme nori vjen si fletë e pjekur.

Nori përmban jod, kalium, vitaminë B12 dhe ka shumë pak kalori, duke e bërë atë një vakt i lehtë dhe i shëndetshëm.

Jodi është një mineral që është thelbësor për metabolizmin tuaj dhe ndihmon që gjëndrat e tiroides të funksionojnë siç duhet.

Konsumimi i një fletë letre të pjekur nori do t’ju japë rreth gjysmën e rekomanduar të jodit në ditë së bashku me rreth 1.2 mg vitaminë B12, një vitaminë esenciale që mbështet funksionimin normal të trurit, sistemin nervor si dhe ndihmon në formimin e qelizave të kuqe të gjakut.