Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Lani mirë patatet dhe i ndani përgjysmë.
Përdorni një lugë për t’i hequr tulin e brendshëm.
I rendisni patatet e prera në një tavë. I spërkasni sipër me vaj ulliri, kripë dhe piper.
I fusni në furrë për 15 minuta në temperaturë 200 gradë.
Më pas i nxirrni nga furra, i mbushni patatet me proshute, djathë çedar dhe i shtoni pak rigon sipër.
I vendosni në furrë edhe për 5 minuta të tjera. Patatet janë gati për t’u shijuar!
Komento