60 g pekorino të grirë imët, plus ekstra të grirë imët për t'u shërbyer
1 thelpi i vogël hudhër, i shtypur
Lëng nga 1 limon
1/2 tufë borziloku, gjethet
200 ml vaj ulliri ekstra i virgjër
500 gr fusilli
Vendosni rigonin, arrat, pekorinon, hudhrën, lëngun e limonit dhe tre të katërtat e borzilokut në një përpunues ushqimi dhe procesojini derisa të grihet imët. Me motorin në punë, shtoni vaj në një rrjedhë të hollë dhe të qëndrueshme derisa të formohet një pastë e lëmuar. Kriposeni sipas shijes.
Gatuani makaronat sipas udhëzimeve në paketim. Kullojeni, duke rezervuar 1/4 filxhan (60 ml) ujë gatimi dhe transferojini në një tas.
Hidhni makaronat e nxehta tek pesto dhe ujin e rezervuar. Shërbejeni me pekorino shtesë dhe gjethet e mbetura të borzilokut.
1️⃣ Përgatitja e brumit Në një tas, përzieni vezët me Nutellën derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën, duke e përzier ngadalë derisa të lidhen të gjitha përbërësit. 2️⃣ Pjekja Hidheni brumin në një...
1️⃣ Përzierja e përbërësve Qëroni bananen dhe hiqni tulin e avokados. Vendosini në një tas ose në një blender të vogël. 2️⃣ Blenderimi Shtoni qumështin e gjirit ose formulën nëse dëshironi një teksturë më të butë. Përdorni një pirun...
1️⃣ Përzierja e përbërësve Vendosni të gjithë përbërësit në një blender të fuqishëm. 2️⃣ Blenderimi Përziejini për 1-2 minuta derisa të krijohet një masë kremoze dhe homogjene. 3️⃣ Shërbimi Hidheni në një gotë të madhe dhe shijojeni menjëherë! 🔹...
Komento