1.Pastroni lulelakrën, ndajeni në copa dhe gatuajeni në avull derisa të zbutet. Skuqni dy thelpinj hudhre në një tigan të madh me pak vaj. 2.Shtoni 200 gr mish derri të grirë, skuqeni, shuajeni me verën e bardhë, shtoni tulin...
1.Në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare hidhni vajin të nxehet. 2.Futeni mishin të skuqe deri sa të marrë ngjyrë të artë. 3.Hidhni qepët e kuqe të grira në një tenxhere. 4.Shtoni mishin e derrit , mbulojeni me...
Në një tas të vogël, tundni së bashku vaj ulliri, uthull balsamike, hudhër, erëza të bimëve italiane, mustardë, kripë, mjaltë dhe piper. Vendosni mishin në një qese plastike të mbyllshme. Hidhni 1/2 e marinadës mbi mishin e derrit, qesen ...
Ruaj Recetën
