Qofte me perime dhe gjizë
Lani perimet në ujë të bollshëm. Më pas qërojini më kujdes lëkurën dhe filloni t’i prisni në copa të vogla rrethore. Mund edhe t’i grini me rende për të shkurtuar akoma dhe më shumë kohën e përgatitjes. Vini në...
•Përveç gjalpit përbërësit e tjerë i bashkojmë në një tas dhe pastaj i hedhim në një tepsi ku lyejmë pastaj petët një e nga një.
•Shtroni petë, hidhni gjalpin dhe mos i shtypni me presion petët.
•Pjekja të bëhet me kujdes e përqëndruar nga pjesa fundore e sobës, 200 gradë është temperatura e duhur.
•Byreku duhet të marrë ngjyrë të artë poshtë dhe lart
•Pasi të marë ngjyrën e artë, e përmbysim mbi një tepsi tjetër derisa të ftohet.
Komento