Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Vendosni të gjithë përbërësit përveç tërshërës në një tenxhere mesatare dhe lëreni të ziejë.
Pasi të fillojë të ziejë me shpejtësi, vendosni një kohëmatës për 1 minutë. Duke e përzier vazhdimisht me një spatul, ziejini për 1 minutë. Më pas hiqeni menjëherë nga zjarri dhe përzieni tërshërën.
Bëni format me 1 ½ lugë gjelle si masë dhe vendosini në një tavë të veshur me letër gatimi. I rrafshoni me një lugë të lyer me gjalpë ose i shtypni butësisht me gishta. me kripë deti të shkrifët, ose arrë kokosi të pjekur dhe kripë deti të skuqur për një aromë Samoa.)
Vendosini në ngrirje biskotat për 10 minuta. Më pas ruajini në frigorifer deri në 3 javë.
Komento