Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Hidhni 6 lugë krem nga maja e qumështit të kokosit dhe lëreni mënjanë.
Shtoni qumështin e kokosit të mbetur në një tenxhere të madhe. Përzieni sheqerin kafe, ujin, melasën, vaniljen, kripën dhe mollën e tharë dhe vendosini të ziejnë 25-30 minuta.
Ndërkohë, në një tigan shkrini gjalpin në nxehtësi të ulët.
Shtoni bananet dhe gatuajini, duke i përzier butë për 3-5 minuta.
Ndani bananet në 6 tasa dhe shuajini me shurup.
Sipër hidhni kremin e rezervuar të qumështit të kokosit.
Komento