Lani kungujt, i hiqni kokën dhe bishtin.
Me ndihmën e një thike i hiqni tulin e brendshëm.
Në një tigan me vaj ulliri skuqni qepën. Shtoni më pas mishin, domatet e prera në copa të vogla, tulin e kungujve të prerë kubik dhe i trazoni mirë.
I rregulloni me kripë e piper. Në fund i shtoni orizin, koprën dhe 1 gotë ujë. Pas 5 minutash e hiqni nga zjarri.
Tani merrni kungujt dhe i mbushni 1 e nga një me masën që përgatitët.
Nëse ngelet më, ia shtoni sipër tavës.
I shtoni sërish pak vaj ulliri sipër dhe më pas djathë çedar të grirë.
I fusni në furrë për 25 minuta në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment