Sugjerojmë:
Në një tenxhere me vaj skuqni qepën e thatë dhe atë të njomë.
Prisni perimet në kubikë dhe skuqini derisa të zbuten.
Shtoni ujë dhe lërini të ziejnë në zjarr mesatar.
Në fund shtoni koprën dhe nenexhikun e grirë.
Rrihni në një tas 2 të bardha veze sa të bëhen si shkumë e lehtë, shtoni të verdhat dhe lëkurën e lëngun e limonit, kripë, piper, dhe përziejeni mirë.
Merrni nga lëngu bizeleve 2 garuzhde ( të mos jetë i valuar) dhe shtojeni gradualisht tek vezët, pa ndaluar përzierjen ( kjo bëhet që vezët të arrijnë temperaturën e gjellës).
Më pas hidheni këtë masë në tenxhere duke e përzier me kujdes. Supa është gati, ju bëftë mirë!
Lini një koment