Në një tigan të vogël kombinoni mjaltin dhe uthullën. I përzieni për 5 minuta në zjarr mesatar. Masa duhet të bëhet një shurup konsistent.
Ndërkohë lani lakrat dhe hiqni ndonjë fletë të papastër nëse ka. I ndani të gjitha përgjysmë me thikë dhe i kaloni në një enë.
I marinoni me kripë e piper sipas shijes dhe në fund me vaj ulliri.
Tani i vendosni për t’i skuqur nga të dyja anët në një tigan.
Në fund i shërbeni të ngrohta në pjatë, me shurupin që përgatitët pak më parë dhe rrushin e thatë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment