Sugjerojmë:
Receta e kësaj ëmbëlsire të shijshme vjen nga Iva Tiço. Për më shumë receta të tjera ju mund të vizitoni blogun e saj rozmarina.al
Rrahim me dorë ose me përzierësin elektrik vajin dhe sheqerin. Hedhim një nga një vezët dhe vazhdojmë i përziejmë derisa të bëhen si shkumë.
Gjithë përbërësit e thatë përzihen veçmas dhe i shtohen masës.
Përzierja hidhet në tavë kartore dhe piqet për rreth 60 minuta në furrën e nxehur në 125 gradë
Ndërsa keku është në furrë, përgatitet glaseja e çokollatës.
Trazohen të gjithë përbërësit (përveç arrës së kokosit). E hedhim kremin mbi kekun, pasi të jetë pjekur dhe të jetë i ngrohtë.
E presim kekun në katrorë dhe pasi të kalojnë 10 minuta i hedhim sipër arrën e kokosit.
Mund ta shoqërojmë me akullore (dhe pak gliko qershie që i kam hedhur sipër akullores, nuk është se bën keq).
Lini një koment