Kjo sallatë greke me patate është e marinuar me salcën e famshme greke: xaxiki. Plus që përdoret kosi, në vend të majonezës çka e bën një alternativë më të shëndetshme sesa versioni klasik i sallatës me patate.
Lani patatet dhe i vendosni të ziejnë për 8-10 minuta.
Pas kësaj i thani patatet, i prisni në kubikë të vegjël, i shtroni në një tavë ku keni vendosur më parë një letër kuzhine. Futini në ngrirje për 10-15 minuta.
Qëroni kastravecin dhe e kaloni në një tas, shtoni kosin, majonezën, borzilokun, lëngun e limonit, hudhrën, kripën, piperin dhe e trazoni mirë.
Në një tas bashkoni patatet, qepën e grirë imët, salcën që përgatitët më parë.
Shtoni lëkurën e limonit dhe i përzieni mirë. Sallata është gati për t’u shijuar!
Lini një koment