Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Sallatë me karota të marinuara
Ingredientët
- 1 kg karota
- 1 lugë gjelle gjalpë
- kripë, piper
- vaj ulliri
- lëngu i një limoni
- 1 tufë majdanoz
- 100 gram arra
- 1 lugë gjelle mjaltë (opsionale)
Udhëzimet
1
Karotat i lani dhe i qëroni mirë. I ndani përgjysmë me ndihmën e një thike.
2
I skuqni për 2-3 minuta në një tigan ku keni skuqur më parë gjalpin.
3
Në një enë trazoni vajin e ullirit, lëngun e limonit, majdanozin e grirë imët , kripën dhe piperin.
4
Tani ia shtoni salcën sipër karotave. Në fund i shtoni arrat e grira imët dhe nëse dëshironi mund t'i shtoni një lugë gjelle mjaltë. Ju bëftë mirë sallata!
Lini një koment