Vezë sfungjer të gatuara sipas stilit italian

Vezë sfungjer të gatuara sipas stilit italian

Persona: 4
Koha e përgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit: 5 minuta

Ingredientët

  • 4 vezë të mëdha
  • 100 gram djathë parmexhano
  • pak borzilok të freskët
  • 1 lugë gjelle me domate të thara
  • Kripë, piper

Udhëzimet

1

Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.

2

Ndani vezët, të bardhat veç dhe të verdhat veç. Rrihni shumë mirë të bardhat e vezëve, i shtoni kripë dhe pipër.

3

Merrni një tavë dhe vendosni një letër kuzhine.

4

Të bardhat e vezëve i ndani në 4 pjesë dhe i radhisni në tavë me pak distancë nga njëra tjetra.

5

Hapni një vrimë në mes tek secila dhe shtoni një të verdhë veze.

6

Shtoni djathë parmexhano, domatet e thara dhe pak borzilok të freskët tek secila.

7

E fusni në furrë menjëherë dhe i lini për 5 minuta. Kjo është padyshim receta më e veçantë e përgatitjes së vezëve.

Lini një koment