Parangrohni furrën në 180 gradë celsius.
Merrni kërpudhat, lajini mirë dhe i hiqni pjesën e sipërme apo tulin e brendshëm.
Në një tigan me vaj ulliri skuqni tulin e kërpudhave, kripën, piperin për 6 minuta dhe më pas i hiqni nga zjarri.
Në një tas kombinoni djathin, bukën e grirë imët, hudhrën, djathin parmexhano, kripën, piperin, borzilokun dhe trazojeni mirë.
Masa duhet të jetë e hollë. Shtoni më pas edhe mbushjen me kërpudha që përgatitët.
Merrni kërpudhat, i mbushni dhe i vendosni në një tavë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.
Në krye i vendosni secilës djathë parmexhano dhe borzilok. I vendosni në furrë për 20 minuta. Ju bëftë mirë!
Lini një koment