Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Sallatë me pjepër dhe arra
Ingredientët
- 350 gram pjepër
- 100 gram arra
- 100 gram rukola
- 150 gram djathë të bardhë
- 2 lugë gjelle mjaltë
- 2 feta bukë
- ½ lëng limoni
- Piper
Udhëzimet
1
Prisni pjeprin në copa të vogla dhe e kaloni në një pjatë.
2
Shtoni sipër rukolën e larë, arrat dhe djathin në copa të mëdha.
3
Në një enë të vogël shtoni lëngun e limonit, piperin dhe mjaltin. E trazoni mirë dhe ia shtoni sipër sallatës.
4
Në fund shtoni bukën e thekur, në kubikë të vegjël. Sallata është gati. Ju bëftë mirë!
Lini një koment