Receta marrë nga blogu i dietologes së njohur Blerina Bombaj
Rrihni vezët me sheqerin dhe vajin e ullirit.
Shtoni qumështin, vaniljen dhe pluhurin e pjekjes. I përzieni mirë.
Shtoni miellin dhe kakaon. E fusni në furrë për 30 minuta në temperaturë 180 gradë.
Për mbushjen, në një mikser përzieni 5 lugë reçel kumbulle, 5 lugë kos dhe 8 lugë gjizë pa kripë.
E shtroni mbushjen me kujdes pasi e keni ndarë kekun në dy pjesë. I bashkoni të dy pjesët si në foto.
Në fund vendosini si fruta të prera në kubikë, mango, luleshtrydhe dhe kivi.
Lini një koment