Tavë Me Qumësht
Përgatitja 
Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 
Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Jufka Dibre me pulë
Ingredientët
- 400 gram jufka
- 1 pulë
- 1 qepë
- dy lugë gjelle gjalpë
- pak kripë
Udhëzimet
1
Vendosni pulën të ziejë në ujë me kripë, gati për gjysmë ore. Ndërkohë në një tenxhere me gjalpë skuqni qepën e grirë imët. Shtoni jufkat e blera dhe i përzieni mirë për 5 minuta.
2
Pas kësaj i kaloni jufkat në një tavë, vendosni pulën e plotë sipër ose ndajeni në copa të vogla.
3
Shtoni lëngun që morët nga zierja e pulës. Vendosni edhe disa copa të vogla gjalpi.
4
E fusni në furrë tavën për 20 minuta, në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë!
Shtoni thjerrëzat, kripën, piperin dhe qimnonin. Hidhni ujin ose lëngun...
Lini një koment