Një pjatë e thjeshtë në përbërës, por e mrekullueshme në shije sa që ka magjepsur gjithë botën dhe kushdo ka qenë në Mesdhe e ka provuar...
Prisni qepën në kube të vegjël, ngrohni vajin në një tigan dhe skuqeni qepën pa e bërë ngjyrë kafe.
Shtoni salcën dhe gatuajeni për 10 minuta.
Zjeni sphagetti-t dhe shtojini tek tigani i salcës.
Shtoni dhe borzilokun dhe përziejini mirë të gjitha.
Bashkojini sphagettit me një sasi të bollshme parmixhano ose perkorino.
Shtoni gjysmë kafeje sheqer për të neutralizuar aciditeti e domateve.
Mund të përdorni edhe domate të freskëta në vend të salcës. Duhet të jenë të pjekura mirë.
Lini një koment