Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Ingredientët
- 1 kokë të madhe brokoli
- 1 vezë të madhe
- 2 filxhan mocarela
- 1/2 djathë parmixhano
- 1/2 lugë çaji pluhur hudhre
- Kripë
- Piper i zi
- 1/4 filxhan salce marinara
- 1/4 filxhan spec djegës
- Borzilok të freskët, për servirje
Udhëzimet
1
Ngrohni furrën në 225 gradë C.
2
Në një procesor ushqimi, hidhni brokolin dhe lereni të copëtohet.
3
Transferojeni brokolin në një tas të madh dhe shtoni vezë, 1 filxhan mocarela dhe ¼ filxhan parmixhano.
4
Shtoni pluhur hudhre, kripë dhe piper.
5
Transferoni brumin e krijuar në një tavë pjekje dhe piqeni deri sa të marrë ngjyrë të artë, 20 minuta.
6
Hidhni sipër salcë marinara, djathrat e mbetura dhe pepperoni dhe piqini dhe 10 minuta më shumë derisa djathi është shkrirë dhe është formuar kore.
7
Dekorojeni me borzilok para se ta sherbeni.
Lini një koment