Salcë për sallatat
Perzieni te gjithe perberesit ne nje blender dhe vendoseni ne nje shishe per ta ruajtur ne frigorifer gjate gjithe javes. Kjo salce eshte e shijshme, e ushqyeshme, dhe shkon me pothuaj cdo lloj zarzavati. Ruaj Recetën
Sugjerojmë:
Ngroheni furrën në 190 gradë C.
Organizoni krahët e pulave në një fletë pjekjeje dhe piqini për 35 - 45 minuta.
Transferojini krahët në një pjatë pjekjeje.
Përzierni sheqerin ngjyrë kafe, hudhër, xhenxhefil, 2 1/2 gota ujë, mjaltë dhe salcë soje në një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe verini në zjarr.
Hidhni së bashku misrin dhe 3/4 filxhan ujë në një tas të vogël.
Përzijini me përzierjen e salcës derisa të trashet dhe derdheni mbi krahët e pulës.
Kthejini krahët në furrë dhe piqini derisa salcë është tharë dhe mishi nuk është më rozë, 15 deri në 20 minuta.
Perzieni te gjithe perberesit ne nje blender dhe vendoseni ne nje shishe per ta ruajtur ne frigorifer gjate gjithe javes. Kjo salce eshte e shijshme, e ushqyeshme, dhe shkon me pothuaj cdo lloj zarzavati. Ruaj Recetën
Vini ne tigan mbi zjarr mesatar susamin dhe piqeni per 2-4min. Shtoni korianderin, kiminon dhe gatuani per pak sekonda. Kalojini ne nje pjate te ftohen. Thërmojini. Hidhni vajin ne tigan dhe shtoni qepet dhe hudhren, gatuani rreth 2 minuta....
Tasqebapi i shtëpisë padyshim është në menunë tradicionale të gjellëve të nënave dhe gjysheve shqiptare. Ai shoqërohet me një shumëllojshmëri gatimesh të tjera tipike shqiptare, sidomos me pilaf, por edhe sallata të freskëta të çdo stine, apo edhe bukë...
© 2024 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group
Lini një koment