Supë pikante me biftek dhe domate

Ingredientët

• 4 kuti mish viçi të prerë në kube
• 4 karafil hudhër, të grirë
• 1/4 filxhan vaj
• 3 gota qepë të copëtuar
• 2-3 gota ujë
• 2 gota selino
• 3 kanaçe domate
• 2 kanaçe salcë domatesh
• 3 lugë gjelle pluhur djegës
• 2 lugë çaji qimnon
• 2 lugë çaji rigon të thatë
• 1 lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji piper
• 1/4 filxhan miell
• 1/4 filxhan misër të verdhë
• Djathë çedar
• Krem kosi me yndyrë të reduktuar, qepë të gjelbërta të prera dhe ullinj të pjekur me feta