Speca të mbushur me mish viçi, thërrime buke dhe djathë pikant

Ngrohni furrën në 350 ° dhe vini një fletë pergamene në furrë.

Pritini specat dhe vendosini mënjanë.

Hiqni farat dhe ndajini specat në feta të trasha.

Vendosini në fletën e përgatitur për pjekje.

Në një tas të madh, kombinoni mishin e viçit me thërrime buke, vezë, salcë, qepë, trumzë, hudhër dhe paste domatesh.

Marinojini me kripë dhe piper dhe përzijini mirë derisa të kombinohen.

Plotësoni çdo spec me përzierjen e mishit.

Në një tas të vogël, përzjeni së bashku ketchup dhe sheqer kaf dhe sipër hidhni mishin.

Piqni për 35 minuta, pastaj shtoni sipër djathë dhe piqni 5 deri 10 minuta më shumë, ose derisa djathi është zbutur.

Garnizoni me majdanoz dhe shërbejeni.