1️⃣ Ziej patatet, qëroji dhe shtypi derisa të bëhen pure.
2️⃣ Shto djathin, vezën, bukën e grirë, kripën dhe piperin. Përziej derisa të formohet një masë homogjene.
3️⃣ Merr nga masa dhe formo kroketat në formë cilindrike ose ovale.
4️⃣ Kaloi në bukë të grirë për t’i veshur jashtë.
5️⃣ Skuqi në vaj të ngrohur derisa të marrin ngjyrë të artë nga të gjitha anët.
Shërbehen të ngrohta me kos, salcë kosi me hudhër ose si garniturë. Shije që kënaq të rritur dhe fëmijë! 🧆✨
Me fillimin e shkollës rikthehet edhe një nga dilemat e përditshme të prindërve: çfarë t’u vendosim fëmijëve në çantë për të ngrënë? Ideja nuk është të përgatisim çdo mëngjes një menu perfekte apo ushqime që kërkojnë shumë kohë. Lunch...
Vera ka atë zakonin e bukur të na largojë pak nga kuzhina. Mes pushimeve, plazhit, darkave jashtë dhe vapës që na bën të mendohemi dy herë para se të ndezim furrën, gatimi në shtëpi kalon disi në plan të...
Kjo rizoto kërkon pak durim gjatë gatimit, por rezultati ia vlen. Del kremoze, plot shije dhe shumë e bukur në servirje, falë kombinimit të domateve, burratës dhe borzilokut të freskët. Proshuta krokante është opsionale, ndaj mund ta përgatisni fare...
Komento