Salcë për sallatat
Perzieni te gjithe perberesit ne nje blender dhe vendoseni ne nje shishe per ta ruajtur ne frigorifer gjate gjithe javes. Kjo salce eshte e shijshme, e ushqyeshme, dhe shkon me pothuaj cdo lloj zarzavati.Ruaj Recetën
Sugjerojmë:
Ngrohni vajin në një tigan që nuk ngjit në nxehtësi mesatare-të ulët. Shtoni qepën së bashku me pak kripë dhe skuqeni për 10 minuta, ose derisa të jetë e butë. Shtoni hudhrën dhe specin djegës, nëse përdorni, dhe gatuajeni edhe për një minutë.
Përzieni domatet, açuget, ullinjtë dhe kaperin në qepë, lëreni të ziejë lehtë dhe gatuajeni pa mbuluar për 15 minuta. Kriposeni sipas shijes.
Ndërkohë vendosim një tenxhere të madhe me ujë të kripur të vlojë. Gatuani spagetit sipas udhëzimeve të paketimit, më pas kullojini dhe hidhini me salcën dhe majdanozin.
Perzieni te gjithe perberesit ne nje blender dhe vendoseni ne nje shishe per ta ruajtur ne frigorifer gjate gjithe javes. Kjo salce eshte e shijshme, e ushqyeshme, dhe shkon me pothuaj cdo lloj zarzavati.Ruaj Recetën
Vini ne tigan mbi zjarr mesatar susamin dhe piqeni per 2-4min. Shtoni korianderin, kiminon dhe gatuani per pak sekonda. Kalojini ne nje pjate te ftohen. Thërmojini. Hidhni vajin ne tigan dhe shtoni qepet dhe hudhren, gatuani rreth 2 minuta....
Tasqebapi i shtëpisë padyshim është në menunë tradicionale të gjellëve të nënave dhe gjysheve shqiptare. Ai shoqërohet me një shumëllojshmëri gatimesh të tjera tipike shqiptare, sidomos me pilaf, por edhe sallata të freskëta të çdo stine, apo edhe bukë...
© 2024 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group
Komento