Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 2 gota miell
- 2 lugë çaji pluhur pjekje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 3/4 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan gjalpë
- 1 vezë
- 1/2 filxhan qumësht
- 1 filxhan boronica të freskëta
- 1 filxhan arra amerikane
- Mbushja për pjesën e sipërme:
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/3 filxhan miell
- 1/4 gotë gjalpë të ftohtë
Udhëzimet
1
Ngroheni furrën në 375 °.
2
Përzjeni miell, pluhur pjekje dhe kripë në një tas.
3
Në një tas tjetër hidhni sheqer dhe gjalpë dhe përzijini mirë.
4
Shtoni vezë dhe qumësht dhe përzjeni përbërësit e thatë.
5
Shtoni boronica dhe arra amerikane.
6
Përhapeni brumin në një tavë katrore të lyer me vaj në fund.
7
Për mbulimin e kekut , kombinoni sheqer, miell dhe gjalpë.
8
Lereni të ftohet dhe sherbejeni.
Lini një koment