Pite të mbushura perime të stinës dhe karkaleca

Ngroheni skarën.

Hidhni kos, 2 e 1/2 lugë vaj ulliri, lëng limoni, hudhër, 1/4 lugë çaji kripë në një tas të madh.

Shtoni lakrën dhe përzijeni mirë me pjesën tjetër,pastaj lereni të pushojë në temperaturë dhome.

Ndërkohë përgatisni karkalecat.

Hidhni karkalecat me vajin e ullirit të mbetur në një fletë pjekjeje.

Lerini të gatuhen 4 deri në 5 minuta dhe lereni të ftohet pak.

Shtoni karkalecat, qiqrat, domatet dhe qepët në tasin me lakra.

Vendosni pitat në mikrovalë të ngrohen rreth 30 sekonda.

Nxirrini nga mikrovala dhe mbushini me përzierjen e përgatitur të karkalecave.