Makarona të ziera me mish viçi dhe qumësht

Ingredientët

  • 1 kg mish viçi
  • 2 gota salcë
  • Erëza
  • Piper i zi
  • 1 1/2 gota ujë të nxehtë
  • Makarona
  • 1 filxhan qumësht
  • 4 copa djathë cheddar

Udhëzimet

1

Nxehni një tigan të madh, mbi nxehtësinë mesatare.

2

Vini mishin e viçit për të gatuar në tigan deri sa të marrë ngjyrë kafe 5 deri në 7 minuta.

3

Pastaj shtoni salcën dhe piperin e zi dhe lereni të skuqen rreth 5 minuta.

4

Shtoni ujë, makarona dhe qumësht në përzierjen e viçit dhe ulni nxehtësinë.

5

Sipër i vendosni një kapak tiganit dhe i lini të ziejnë makaronat për rreth 10 minuta.

6

Më pas shtoni djathin cheddar në përzierjen e makaronave dhe lereni deri sa djathi të shkrihet plotësisht, 5-7 minuta.

7

Më pas makaronat do jenë gati për tu shërbyer.

Lini një koment