Lani spinaqin dhe hidheni në një tigan pasi ta keni kulluar nga uji, por pa e shtrydhur shumë.
Shtojini pak kripë dhe ziejeni për 15 minuta. Ndërkohë zjeni ujin për makaronat.
Skuqni gjalpin me qepën e grirë dhe shtoni spinaqin e gatuar.
Pas 2 minutash shtoni panën, përziejini të gjitha dhe frulojini në blender derisa të merrni një krem homogjen me ngjyrë jeshile.
Kulloni makaronat dhe duke ruajtur pak nga lëngu i zierjes, shtoni gjithçka duke e përzierë bashkë me parmixhanon dhe duke e spërkatur me piper.
Lini një koment