Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 3 vezë
- Gorgonzola
- Spec i kuq
- Qepë të njoma
- Domate qershi
- Majdanoz
Udhëzimet
1
Si fillim lajmë mirë perimet dhe i presim në kubikë specin, qepën, domatet dhe djathin.
2
I vemë në tigan të skuqen deri sa të zbuten pak.
3
Në një enë hedhim vezët me pak majdanoz të grirë dhe i tundim.
4
Më pas i hedhim në tigan që të gatuhen.
5
Gjatë gatimit shtojmë copat e djathit dhe i lemë për 1 minutë.
6
Më pas shtojmë perimet që kemi skuqur më parë.
7
I lemë të gatuhen për rrëth 2 minuta dhe omëleta është gati.
Lini një koment