Ngrohni një tigan ose skarë në nxehtësi mesatare.
Kombinoni majonezën, gjethet e selinosë, 2 lugë majdanoz, 1 lugë gjelle ujë, 1/2 lugë çaji kripë dhe piper në një tas të madh.
Grini 1 lime dhe shtrydhini lëngun sipër salcës.
Hidhni karkalecat me vajin e perimeve, 1/4 lugë çaji kripë dhe piper në një tas.
Rregulloni karkalecat në skarë dhe gatuajini deri sa të bëhen rozë, rreth 2 minuta për sëcilën anë.
Transferojini në tasin me salcën e përgatitur dhe shtrydhni lëngun e mbetur nga 1/2 lime.
Shtoni selinon, avokadon, përzierjen e sallatës dhe rrepën në tasin me karkaleca dhe përzijini mirë që të kombinohen.
Sallata është gati dhe mund ta shërbeni me pak më shuëm majdanoz.
Lini një koment