Një tavë si kurrë më parë me bazë qiqrat

Ingredientët

  • Qiqra
  • Speca të ëmbël
  • 2 lugë salcë harissa (salcë pikante nga speci i kuq)
  • Kofshë pule
  • Majdanoz për servirje

Udhëzimet

1

Ngrohni furrën në 220 gradë dhe në një tavë vendosni letër pjekjë.

2

Sipër hidhni qiqrat dhe specat me 1 lugë gjelle vaj, 1/4 lugë çaji kripë dhe piper.

3

Në tas të vogël, rrihini së bashku salcën harissa dhe 1 lugë gjelle vaj.

4

Lyeni mishin e pulës me përzierje e salcës dhe futeni tavën në furrë të piqet.

5

Lëreni në furrë deri sa mishi të marrë ngjyrë kafe të artë.

6

Hidhni majdanoz përpara se të shërbeni.

Lini një koment