Sugjerojmë:
Para-ngrohni furrën në 200ºC dhe vendoseni proshutën në një tepsi jo-ngjitëse.
Vendoseni në furrën e nxehtë dhe lëreni të gatuhet për 10-15 minuta.
Ndërkohë vendosni vezët në një tenxhere me ujë të ziejnë.
Hiqni vezët nga uji i vluar dhe vendoseni në një banjë me akull për t'i ftohur menjëherë para se t'i qëroni.
Vendosni vezët e ziera të përgjysmuara, proshutën e freskët dhe përbërësit e tjerë të mëngjesit në një pjatë dhe shërbejeni me kafe të nxehtë ose lëng portokalli të freskët.
Lini një koment