Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 1 lugë çaji gjalpë
- 1/2 qepë e copëtuar imët
- 3 karrota të mesme, të qëruara dhe të dyshuara
- 2 hot dog
- 1 karafil hudhër, e grirë
- 1 lugë vaj susami
- 2 1/2 filxhan oriz të bardhë
- 2 vezë, të rrahura lehtë
- 2/3 filchan bizele te ngrira
- 2 lugë çaji salcë soje
- 1 qepë të njomë
Udhëzimet
1
Në një tigan të madh mbi ngrohjen mesatare, shkrini gjalpin.
2
Shtoni qepët, karrotat dhe hot dog-ët dhe gatuajini deri sa qepë të bëhen të tejdukshme 3-5 minuta.
3
Shtoni hudhrën dhe gatuajeni rreth 1 minutë.
4
Shtoni vajin e susamit në tigan dhe lereni të nxehet 1 minutë pastaj shtoni orizin dhe gatuajeni për 3 minuta.
5
Shtoni orizin në një anë të tiganit dhe shtoni vezët.
6
Pastaj shtoni bizelet dhe salcën e sojes dhe përzijini për të kombinuar.
7
Sherbejeni me qepët jeshile sipër.
Lini një koment