Patëllxhanë të mbushur me mish dhe djathë
Patëllxhanët i zbrazim nga brenda duke lënë një shtresë të hollë të mishit të tyre dhe i vendosim në një tavë. I spërkasim me vaj ulliri, kripë dhe piper, dhe i fusim në furrë të parangrohur në 200°C për...
Ingredientët
- 2/3 filxhan tahini
- 1/2 filxhan lëng limoni
- Hudhër
- Lime
- Majdanoz
- Kripë
- Speca jalapeño
Udhëzimet
1
Në një blender ose procesor ushqimi, kombinoni tahini, lëng limoni, ½ filxhan ujë dhe hudhër.
2
Grijeni me shpejtësi të lartë derisa përzierja të jetë tërësisht e bardhë, 2-3 minuta.
3
Shtoni majdanozin dhe specat.
4
Në fund hidhni kripë dhe shërbejeni.
Lini një koment