Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Bukë me mollë dhe kanellë, absolutisht e shijshme!
Ingredientët
- 6 mollë të qëruara dhe të prera hollë
- 2 lugë çaji kanellë
- 1/3 filxhan me sheqer kaf
- 3 gota miell
- 1 ½ lugë çaji me kripë
- ½ filxhan me sheqer
- 1/2 lugë çaji me sodë pjekjeje
- ¼ lugë çaji me arrëmyshk
- 2 gota me salcë molle
- ½ filxhan me gjalpë të shkrirë
- ¾ filxhan me lëng molle
- 4 vezë
- 1 lugë çaji me vanilje
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë.
2
Në një tas përzieni fetat e mollës me kanellë dhe sheqer kaf.
3
Në një mikser bashkoni miellin, sheqerin, kripën, sodën e pjekjes dhe arrëmyshkun.
4
Më pas shtoni salcën e mollës, gjalpin, lëngun e mollës, vezët, vaniljen dhe i përzieni mirë.
5
Tani shtoni edhe fetat e mollës dhe i përzieni të gjitha bashkë.
6
Masën e kaloni në një formë specifike për pjekje dhe e fusni në furrë të piqet për 30 minuta.
7
Më pas e nxirrni, e mbuloni me letër alumini dhe e lini të piqet edhe për 30 minuta të tjera.
8
E lini pak të ftohet dhe më e pas e prisni në feta të holla për ta shijuar.
Lini një koment