Sugjerojmë:
Në një tas përziejmë së bashku 1/4 filxhan vaj ulliri, lëng limoni, uthull, hudhër, 2 lugë rigon, 1 lugë gjelle borzilok, trumzë, coriander, kripë dhe piper për shije.
Vendosni mishin e pulës në një qese kuzhine dhe marinojeni me vaj ulliri, kripë e piper.
Rriheni pak mishin dhe vuloseni qesen, futeni në frigorifer deri në 2 orë.
Ngrohni një skarë mbi nxehtësi të lartë.
Marinoni të gjitha perimet me vaj ulliri, rigon, borzilok dhe kripë.
Lyeni skarën me vaj dhe vendosni perimet të piqen.
Pasi keni mbaruar me perimet, hidhni mishin tek zgara dhe piqeni deri sa të marrë ngjyrë kafe të artë.
Vendosini perimet dhe mishin në turjelë dhe shërbejini me pak borzilok nga sipër.
Lini një koment