Linguine me mish pule, bizele dhe lëng limoni

Gatujini linguinet sipa udhëzimeve të pakos, duke shtuar bizele gjatë 2 minutave të fundit të gatimit.

Rezervoni 1 gotë lëng makaronash dhe hiqini nga gatimi pastat dhe bizelet.

Ndërkohë, ngrohni vaj ulliri në tigan të madh të thellë në nxehtësi të lartë.

Marinoni mishin me kripë kosher dhe piper dhe gatuajeni deri sa të marrë ngjyrë kafe të artë në të gjitha anët, 4 deri në 5 minuta.

Shtoni lëng limoni në tigan dhe gatuajeni.

Shtoni kremin e djathit dhe përzijeni derisa të shkrihet, pastaj hiqeni nga nxehtësia.

Hidhni tulin e limonit, djathin parmixhano, pastaj majdanozin.

Shtojeni përzierjen në makarona, duke shtuar edhe lëngun e rezervuar dhe shërbejeni menjëherë.