Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 1/4 filxhan uthull molle
- 2 lugë vaj ulliri
- 2 lugë sheqeri të grimcuar
- 1 lugë çaji kripë
- Piper i zi i freskët i grirë
- 2 kile kastravecë
- 2 lugë qepë të njoma të grira
Udhëzimet
1
Në një tas të madh kombinoni uthullën, vajin, sheqerin, kripën dhe pak piper dhë përzijini mirë të kombinohen.
2
Prisni kastravecët hollë në mënyrë rrethore dhe hidhin tek tasi me përbërësit e thatë.
3
Shtoni sipër dhe qepët e grira dhe përzijini mirë.
4
Futeni sallatën në frigorifer për 30 minuta dhe shërbejeni.
Lini një koment