Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- Gjoks pule pa lëkurë
- 2 lugë çaji përzierje erëzash
- 1 kanaçe domate të pjekura
- 1 kuti ananas të konservuar
- 1/4 filxhan salcë për Barbecue
- Oriz i zier i nxehtë
- Gjethe të freskëta majdanozi
Udhëzimet
1
Në një tigan ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare.
2
Shtoni mishin e pulës bashkë me erëzat dhe lëreni të skuqet për rreth 5 minuta sa të mos jetë më rozë.
3
Shtoni sipër domate, ananas dhe salcë Barbecue.
4
Gatuajeni edhe 7-8 minuta sa të jetë gatuar plotësisht mishi dhe hidheni tek orizi i zier më parë.
5
Sipër mund ta dekoroni dhe më majdanoz të grirë.
Lini një koment