Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 1 kg miell misri
- 500 gr fasule e kuqe
- Vaj
- Kripë
Udhëzimet
1
Një një tigan hedhim miellin e misrit të skuqet.
2
I shtojmë pak vaj që të bëhet më mirë.
3
Ziejmë fasulet me ujë dhe pak vaj.
4
Lyjmë një tavë me pak vaj dhe në tenxherën ku kemi zier fasulet hedhim miellin e skuqur.
5
I përziejmë mirë deri sa masa të njëtrajtësohet dhe e hedhim tek tava.
6
I fusim në furrë në 200 gradë dhe i lëmë të piqen deri sa brumi të jetë forcuar.
Lini një koment