Sugjerojmë:
Ndizni furrën në 180˚C
Në një tas qelqi trazoni dardhat e grira, sheqerin dhe vajin.
Shtoni vezët dhe rrihni masën mirë.
Më pas shtoni dy llojet e miellrave, pluhurin pjekës, qershitë e thata dhe trazojeni mirë.
Ky kek nuk ka nevojë për mikser elektrik pasi një rrahëse dore e kryen shumë mirë funksionin.
Hidheni masën e brumit në një tavë me diametër 20 cm të cilën e keni lyer paraprakisht me vaj dhe miell dhe nivelojeni me lugë.
Vendosni fetat e dardhes siper dhe spërkateni mirë me sheqer kaf dhe piqeni për 30 minuta ose derisa maja e thikës e futur në mes të dalë e thatë.
Për ta servisur, nëse dëshironi mund ta spërkatni me pak kanellë.
Lini një koment