Në një tenxhere me nxehtësi mesatare dhe me pak vaj ulliri, vendosni qepën për të skuqur. Lëreni rreth 4 minuta sa të zbutet.
I shtoni pluhur pjekës, shafran dhe i trazoni mirë. I shtoni 6 gota ujë. Më pas i shtoni karotat dhe lëreni supën të ziejë për rreth 15 minuta.
Kalojeni në një blender për ta bërë kremoze. Vendoseni përsëri në zjarr mesatar derisa masa të trashet disi (por jo shumë).
I shtoni lëngun e limonit. Rregullojeni me kripë e piper.
Nëse e shihni të nevojshme mund t'i shtoni sërish ujë. Supa juaj është gati!
Lini një koment