Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Patate të pjekura mrekullisht me limon
Ingredientët
- 1 kg patate të vogla në madhësi
- 1/3 filxhan me vaj luledielli
- 1 ½ lugë çaji me rigon
- Kripë, piper të zi
- ¼ filxhan me lëng limoni
- 1 lugë gjelle hudhër e grimcuar
- 3 lugë gjelle majdanoz i freskët
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë.
2
Merrni një tavë dhe shtroni në të një letër kuzhine.
3
Patatet i qëroni dhe i prisni në copa të vogla. I shtoni tek tava dhe i marinoni me vaj ulliri, rigon, kripë, piper.
4
I përzieni mire me dorë dhe i fusni në furrë të piqen për 35 minuta.
5
Më pas i nxirrni nga furra. I shtoni sipër lëngun e limonit, hudhrat, dhe i përzieni sërish patatet.
6
I fusni sërish në furrë për 10 minuta derisa patatet të marin një ngjyrë kafe të artë. I shtoni sipër majdanoz dhe shërbejini të ngrohta!
Lini një koment