Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- ½ filxhan gjalpë
- 1 gotë sheqer të bardhë
- 2 vezë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- ⅓ filxhan pluhur kakao
- ½ filxhan miell
- ¼ lugë çaji kripë
- ¼ lugë çaji pluhur pjekje
- Përbërësit për kremin:
- 3 lugë gjalpë, të zbutur
- 3 lugë pluhur kakao
- 1 lugë gjelle mjaltë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 gotë sheqer ëmbëlsirash
Udhëzimet
1
Ngrohni furrën në 175 gradë C dhe lyejeni një tavë me miell.
2
Në një tigan të madh shkrini 1/2 filxhan gjalpë.
3
Hiqeni nga nxehtësia dhe përzieni sheqerin, vezët dhe 1 lugë çaji vanilje.
4
Shtoni gjithashtu 1/3 filxhan kakao, 1/2 filxhan miell, kripë dhe pluhur pjekje.
5
Përhapni masën në tavën e përgatitur.
6
Piqeni në furrën e parangrohur për 25 - 30 minuta.
7
Për të bërë kremin kombinoni 3 lugë gjalpë të zbutur, 3 lugë kakao, mjaltë, 1 lugë ekstrakt vanilje dhe 1 filxhan sheqer ëmbëlsirash.
8
Përzijini deri sa kremi të marrë formë homogjene.
9
Dhe hidheni sipër brownie-t të pjekur.
10
Lëreni të ftohet pak deri sa kremi të jetë ngrirë.
Lini një koment