Sot për drekë: Fileto pule të skuqura me verë të bardhë

Sot për drekë: Fileto pule të skuqura me verë të bardhë

Persona: 4
Koha e përgatitjes: 5 minuta Koha e gatimit: 10 minuta

Ingredientët

  • 300 gram fileto pule
  • 2 vezë
  • 4 lugë gjelle miell
  • 1 lugë gjelle niseshte
  • 1 gotë ujë
  • 1 gotë verë e bardhë
  • lëngu dhe lëkura e një limoni
  • 1 lugë të vogël sheqer
  • Pak kripë

Udhëzimet

1

Si fillim lyeni me vezë e miell filetot e pulës dhe i skuqni.

2

Në një tas bashkoni niseshtenë, ujin dhe i shtoni në një tigan. Shtoni verën dhe sheqerin.

3

I trazoni mirë, shtoni lëngun dhe lëkurën e limonit. Në fund edhe pak kripë.

4

Tani vendosni në të filetot e pulës. Në fund e shoqëroni me disa feta limoni. Shijojini!

Lini një koment