Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Salmon me asparag i gatuar në letër alumini
Ingredientët
- 4 fileto salmoni
- 6-8 degë asparag
- 3 lugë gjelle vaj ulliri
- 3 thelpi hudhra të grimcuara
- Kripë, piper të zi
- 1 limon i prerë në feta
- Erëza të freskëta si: trumzë, rozmarinë ose majdanoz
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë.
2
Merrni 4 letra alumini në madhësi mesatare.
3
Në një tas të vogël bashkoni vajin me hudhrat. Shtoni pak kripë dhe piper.
4
Marinoni me to filetot e salmonit.
5
I vendosni tek letra e aluminit, bashkë me to edhe asparagët.
6
Tek secila prej tyre vendosni 1 fetë limoni dhe pak nga erëzat e freskëta.
7
I mbuloni me letrën e aluminit.
8
I vendosni në një tavë njëra pas tjetrës dhe i fusni në furrë të gatuhen për 25-30 minuta.
9
I hiqni nga letra e aluminit dhe i shërbeni të ngrohta. Ju bëftë mirë!
Lini një koment