Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Pastrojmë patatet dhe i grijmë në rende. Pasi i kemi kulluar, i hedhim kripën, piperin, qepën e grirë imët, gjalpin e shkrirë, miellin dhe rigonin.
2.Nga ana tjetër ngrohim tiganin me pak vaj ulliri. Me anë të një luge marrim nga masa e përgatitur dhe e skuqim nga të dyja anët në tigan.
3.Në të njëjtën mënyrë do të veproni me të gjithë masën. Ja ku përgatitët disa qofte të shijshme patatesh.
Lini një koment