Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- Domate
- Qepë
- Kastraveca
- Speca me tul ose djegës të cilat priten të gjitha në kubikë të vegjël të barabartë .
- Rrepa
- Karrota
- Majdanoz
Udhëzimet
1
Lajmë e pastrojmë perimet dhe i presim të gjitha në kubikë ose copa të imëta.
2
Të gjitha i hedhin në ënën ku do t’i sherbejmë.
3
U hedhim sipër vaj ulliri, kripë, piper dhe lëng limoni.
4
I përzieni mirë dhe sallat arabe është gati të shërbehet.
Lini një koment