Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Sot Nata e madhe e Kadrit! Si të përgatisni hallvë me arra
Për disa ngjarje specifike në jetën tonë, hallva do të ishte një opsion i mirë. Mësoni si ta përgatisni atë vetë, me recetën e Neps.al
Ingredientët
- 2 gota miell miell
- 50 gram gjalpë
- 2 filxhanë me vaj
- 1 gotë sheqer
- 3-4 gota ujë
Udhëzimet
1
Nxehni tiganin në sobë dhe shtoni ½ e vajit dhe gjalpit. Trazojini mirë dhe gradualisht shtoni miellin.
2
Kur mielli të ketë marrë ngjyrë të kuqërremtë shtoni pjesën tjetër të vajit dhe gjalpit. Ky proces bëhet në zjarr të ngadaltë.
3
Kur mielli është skuqur, shtoni sipër ujin e nxehtë dhe trazojeni shpejt pasi nuk duhet të formojë kokrriza.
4
E përzieni akoma dhe gradualisht shtoni sheqerin. Nga fundi i shtoni arrat e thërrmuara dhe përsëri e trazoni.
5
Kur e shikoni që masa të jetë trashur, merrni dy lugë gjelle dhe filloni t’i jepni formën karakteristike të hallvës.
6
I vendosni njëra pas tjetrës në një pjatë. Hallva është gati!
Lini një koment